Aceite de girasol crudo para refinación

El aceite de girasol crudo es el aceite sin refinar obtenido del prensado de las semillas de girasol. Lo compran refinadores y procesadores industriales que lo refinan, blanquean y desodorizan por su cuenta. SUNVORA distribuye aceite de girasol crudo de origen ucraniano a granel.

SUNVORA opera como distribuidor de aceite de girasol de origen ucraniano.

Crudo frente a refinado

CaracterísticaCrudoRefinado
ProcesadoSin refinar, tal como sale del prensadoRefinado, blanqueado y desodorizado
CompradorRefinadores y procesadores industrialesDistribuidores, industria alimentaria, retail
FormatoA granelA granel o botellas PET
Sabor y colorOlor característico, color más oscuroNeutro, color claro

Parámetros típicos (orientativos)

ParámetroValor típicoComentario
OrigenUcrania
Ácidos grasos libres (como ácido oleico)Hasta aprox. 2 %Determina la merma de refinado
Índice de peróxidos≤ 10 meq O₂/kg
Humedad y materia volátil≤ 0,3 %
Impurezas insolubles≤ 0,1 %
Fósforo (gomas)Se acuerda por contratoDepende del desgomado
ColorDe dorado a amarillo oscuro
Valores orientativos, basados en límites comerciales habituales y en los rangos del Codex Alimentarius (Codex Stan 210). Los valores reales varían según el lote: la especificación se acuerda en cada pedido y cada lote se documenta con su Certificado de Análisis (COA), que prevalece sobre esta tabla.

Qué revisan los refinadores

  • Ácidos grasos libres y la merma de refinado resultante.
  • Fósforo y gomas, que definen el desgomado necesario.
  • Contenido de ceras, relevante si el aceite se va a winterizar.
  • Humedad e impurezas, color e índice de peróxidos.

Formatos y pedido mínimo

El aceite de girasol crudo se suministra a granel: flexitank, tanque ISO o bidones. Los bidones empiezan desde un palé; el flexitank y el tanque ISO se piden por contenedor. Ver suministro a granel para capacidades y cómo funciona un envío.

Documentos que acompañan cada envío

Cada pedido se documenta para que tu agente de aduanas, tu equipo de calidad y tus auditores puedan verificar lo que reciben. El conjunto básico es:

  • Certificado de Análisis (COA) del lote, con parámetros como acidez, índice de peróxidos, humedad y pureza.
  • Certificado de origen (Ucrania).
  • Certificado fitosanitario, cuando el país de destino lo exige.
  • Factura comercial y lista de empaque.
  • Documento de transporte (conocimiento de embarque, CMR o equivalente según el modo de transporte).
Otras certificaciones (por ejemplo, sistemas de seguridad alimentaria, halal, kosher u orgánico) dependen de la planta productora y del destino. Se confirman en cada pedido y nunca se dan por supuestas.

Qué enviar para recibir una cotización

Cuanto más precisa sea la solicitud, más rápida será la oferta. Indica, por favor:

  1. País de destino y ciudad o puerto.
  2. Producto: refinado, crudo o alto oleico.
  3. Formato y cantidad: palés de botellas PET, bidones, tanque ISO o flexitank.
  4. Regla Incoterms® 2020 preferida y condiciones de pago.
  5. Documentos o certificados que exige tu mercado.
  6. Plazo de entrega deseado.

Envíala mediante el formulario de cotización. Para entender cómo se construye la oferta, lee cómo funcionan las cotizaciones y los Incoterms.

Preguntas frecuentes

¿El aceite de girasol crudo es comestible tal cual?

El aceite crudo está pensado para refinarse. Normalmente lo compran procesadores que lo refinan antes de que llegue al consumidor.

¿En qué formatos se suministra el aceite crudo?

A granel: flexitank, tanque ISO o bidones.

¿Qué parámetros importan más al comprar aceite crudo?

Los ácidos grasos libres, el fósforo, la humedad y las impurezas, porque determinan la merma de refinado y el coste del proceso.

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